Zuidvruchten

---

Ongezwavelde zuidvruchten

Alle biologische zuidvruchten van Bountiful zijn ongezwaveld. Ongezwavelde zuidvruchten hebben een andere kleur dan de zongedroogde. Ze zijn alleen gedroogd en hebben dus een natuurlijk proces achter de rug. De voedingsstoffen blijven bij dit droogproces bewaard. Handig om weten is dat bij alle zuidvruchten die bruin of zwart van kleur zijn er geen zwavel is gebruikt. De zongedroogde zuidvruchten, worden in een lichtzuur zwavelbad gewassen. Dit zorgt ervoor dat de kleur mooier blijft en de houdbaarheid wordt verlengd. De voedingsstoffen blijven hierbij bewaard. Gedroogde zuidvruchten worden ook gebruikt om eten te zoeten zonder suiker. Ze worden vermalen en verwerkt in andere producten. Vooral abrikozen zijn heel geschikt hiervoor. Zuidvruchten zijn een bron van vezels en daarom ook een ideaal tussendoortje, bijvoorbeeld een handje heerlijke gedroogde cranberry’s. Gaat u onze zuidvruchten kopen, dan koopt u een voedingsmiddel dat gezond is en prima om regelmatig te eten.