Honing is een natuurlijk product. Bijen verzamelen nectar uit bloemen en zetten deze met behulp van enzymen om in honing. De kleur en de smaak van honing wordt vooral bepaald door waar de nectar vandaan komt, maar ook de mate van kristallisatie is van invloed op de smaak. Wanneer de imker een zeer kleine hoeveelheid fijn kristalliserende honing toevoegt en de honing daarna een aantal weken dagelijks roert krijgt hij als eindproduct crèmehoning.
Heerlijk op brood, in de thee en te gebruiken bij koken en bakken. Voor behoud van voedingsstoffen niet verhitten boven 37 graden Celsius.
Onze honing is 100% natuurzuiver en koud geslingerd!
Informatie |
|
---|---|
Ingrediënten | Bloemenhoning |
Herkomst | EU en niet-EU |
Waarschuwing | Baby’s onder 1 jaar mogen geen honing eten, omdat honing van nature een enzym bevat, dat schadelijk voor hen kan zijn. |
Houdbaarheid | Soms gaat honing na verloop van tijd teveel kristalliseren. Dit is een natuurlijk proces en is gemakkelijk te verhelpen. Zet de pot dan in zijn geheel een half uurtje in een pannetje lauwwarm water. Bewaren op kamertemperatuur. |
Voedingswaarden 100ml |
|
---|---|
Energie | 1369 kJ/325 kcal |
Eiwit | 80,5g |
Koolhydraten | 80,5g |
Vetten | 0,0g |
Waarvan verzadigd | 0,0g |
Zout | 0,0g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.