INGREDIENTEN
- 200g Bountiful amandelmeel
- 3 kleine rijpe bananen (of 2 grote)
- 2 eieren
- 70g roomboter
- 2 tl kaneel
- 1 tl Bountiful wijnsteenbakpoeder
- Zout
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Smelt de boter in de magnetron of een pannetje.
- Prak de bananen. Meng alle ingrediënten tot een stevig beslag.
- Verdeel het beslag over 6 tot 8 cupcakevormpjes.
- Bak in 30 minuten gaar.