Schil het fruit en snijd het daarna in blokjes. Bij diepvriesfruit is dit natuurlijk niet meer nodig. Meng het fruit door elkaar.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Doe het fruit in 2 kleine ovenschaaltjes of 1 iets grotere.
Doe nu de havermout, het amandelmeel, de kokosolie en de honing in een kom. kneed alles goed door elkaar totdat er een kruimelig deeg ontstaat. Strooi de crumble over het fruit en bak vervolgens 20 minuten in de voorverwarmde oven tot de crumble mooi goudbruin kleurt.
Eet met een beetje Griekse yoghurt, kwark of een plantaardige variant.
