INGREDIENTEN
- 200g Bountiful amandelen, cashewnoten, walnoten en hazelnoten
- 2 el Bountiful olijfolie
- 2 tl paprikapoeder
- 1 tl uienpoeder
- 0,5 tl cayennepeper of een snufje chilipoeder
- Andere kruiden naar keuze (knoflookpoeder, kerriepoeder, etc)
- Een snufje zout
BEREIDING
- Verwarm de oven voor op 175 graden. Doe alle kruiden en evt. het zout bij elkaar in een kom en meng ze goed.
- Voeg de noten en de olijfolie toe en meng alles door elkaar.
- Spreid het notenmengsel uit over de met bakpapier beklede bakplaat. Rooster 15-20 minuten en schep tussendoor een paar keer om.
- Haal het mengsel uit de oven en laat goed afkoelen. Als je van de combinatie hartig zoet houdt dan kan je nu nog wat rozijnen of stukjes pure chocolade toevoegen.