Hazelnoten Bio 500g

Hazelnoten zijn afkomstig van de hazelaar. Deze kent vele variaties en komt voor als boom of struik. Onze hazelnoten komen uit Turkije en zijn biologisch.

Hazelnoten smaken heerlijk als snack, in salades, gecombineerd met groenten, rijst, couscous of visgerechten. Hazelnoten doen het ook heel goed in zoete gerechten en baksels zoals cake, koekjes, taart, chocoladepasta, over ijs en in andere desserts of in mueslirepen.

De smaak van hazelnoten komt extra goed tot zijn recht door de noten even kort te roosteren voor gebruik. Dit kan in de oven. Leg de noten op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ongeveer 8-10 minuten op 180 graden. Ondertussen een paar keer omscheppen. Na afkoelen kunnen de velletjes verwijderd worden door de noten in een theedoek of handdoek te doen en de noten stevig te wrijven.