INGREDIENTEN
- 200g biscuitjes
- 200g Bountiful kokosbloesemsuiker
- 200g roomboter of margarine
- 50g Bountiful cacaopoeder
- 2 eieren
- 50g Bountiful walnoten
BEREIDING
- Klop de eieren met de suiker. Neem hier even de tijd voor, dit helpt de suiker op te lossen.
- Voeg de cacao toe en mix goed. Smelt de boter in de magnetron of in een pannetje en voeg toe aan je cacaomengsel en mix. Ook dit helpt de suiker verder op te lossen.
- Doe de biscuitjes in een zak en sla op de zak met een deegroller. De koekjes niet tot poeder slaan!
- Hak de walnoten grof. Doe nu de koekjes en de walnoten bij je cacaomengsel en roer goed.
- Giet het mengsel in een met bakpapier beklede vorm. Laat opstijven in de koelkast.
- Snijd in stukken.