Zemelen zijn de buitenste vliesjes van de tarwekorrel, die vrijkomen bij het tot meel malen van de korrel. Zemelen bevatten veel voedingsvezels. Bij bruinbrood worden de zemelen gedeeltelijk uit het meel verwijderd. Bij witbrood zijn alle zemelen uit het meel verwijderd.
Onze biologische zamelen zijn lekker in de muesli of yoghurt. Ook kan je tarwezemelen over je salade strooien. Voor een goed resultaat, is het belangrijk dat je bij gebruik van tarwezemelen voldoende water drinkt.
Tarwezemelen zijn vezelrijk.
Informatie |
|
---|---|
Ingrediënten | TARWEZEMELEN*. * van gecontroleerde biologische teelt |
Allergie informatie | Bevat gluten en kan sporen bevatten van soja, noten, pinda’s, sesam en melk bevatten. |
Herkomst | Nederland |
Houdbaarheid | Goed afgesloten, koel en droog bewaren. |
Voedingswaarden 100g |
|
---|---|
Energie | 1185 kJ/286 kcal |
Eiwit | 17,4g |
Koolhydraten | 20g |
Waarvan suiker | 1,4g |
Vetten | 5,1g |
Waarvan verzadigd | 0,8g |
Zout | 0,01g |
Voedingsvezels | 45g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.