Kikkererwten zijn peulvruchten. Heerlijk in salades of schotels, als basisingrediënt voor soep, om zelf falafel of hummus te maken en geroosterd met kruiden ook als snack.
Peulvruchten week je 8-12 uur in driemaal hun gewicht in water. Je kunt ze vervolgens in 45-60 minuten in hun weekwater gaar koken.
Informatie |
|
---|---|
Ingrediënten | Kikkererwten |
Allergie informatie | Fabrikant verwerkt ook melk, soja, gluten, noten, pinda’s en sesam. |
Herkomst | Turkije |
Houdbaarheid | Goed afgesloten, koel, donker en droog bewaren. |
Voedingswaarden per 100g |
|
---|---|
Energie | 1581 kJ/378 kcal |
Eiwit | 20,5g |
Koolhydraten | 50,7g |
Waarvan suiker | 10,7g |
Vetten | 6,0g |
Waarvan verzadigd | 0,6g |
Voedingsvezels | 12,2g |
Zout | 0,06g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.