De abrikoos is een populaire steenvrucht. Voor het zondrogen worden de vruchten in een lichtzuur zwavelbad gewassen. Dit zorgt ervoor dat de kleur mooier blijft en de houdbaarheid wordt verlengd. De voedingsstoffen blijven hierbij bewaard.
Lekker als snack, door yoghurt of muesli, in stoofpotjes en salades. Voorstanders van raw food gebruiken de abrikozen om hun eten te zoeten zonder suiker. Het wordt vermalen en verwerkt in andere producten.
Abrikozen zijn prima om regelmatig te eten. Abrikozen zijn een bron van vezels.
Informatie |
|
---|---|
Ingrediënten | Gedroogde abrikozen 99,8%, conserveermiddel E220 (SULFIET) 0,2%. |
Allergie informatie | Fabrikant verwerkt ook melk, soja, gluten, noten, pinda’s en sesam. |
Herkomst | Turkije |
Houdbaarheid | Goed afgesloten, koel, donker en droog bewaren. |
Voedingswaarden per 100g |
|
---|---|
Energie | 1199 kJ/283 kcal |
Eiwit | 3,4g |
Koolhydraten | 62,6g |
Waarvan suiker | 53,4g |
Vetten | 0,5g |
Waarvan verzadigd | 0,07g |
Zout | 0,1g |
Voedingsvezels | 7,3g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.