De abrikoos is een populaire steenvrucht. Deze abrikozen zijn afkomstig uit Turkije. De ongezwavelde abrikozen hebben een andere kleur dan de zongedroogde abrikozen. Ongezwavelde abrikozen zijn alleen gedroogd en hebben een natuurlijk proces achter de rug, dit is dus duidelijk te zien. De voedingsstoffen blijven bij dit droogproces bewaard. Handig om weten is dat bij alle zuidvruchten die bruin of zwart van kleur zijn er geen zwavel is gebruikt.
Lekker als snack, door yoghurt of muesli, in stoofpotjes en salades. Voorstanders van raw food gebruiken de abrikozen om hun eten te zoeten zonder suiker. Het wordt vermalen en verwerkt in andere producten.
Abrikozen zijn een bron van vezels.
Informatie |
|
---|---|
Ingrediënten | Abrikozen |
Allergie informatie | Kan sporen bevatten melk, soja, gluten, andere noten, pinda’s en sesam. |
Herkomst | Turkije |
Houdbaarheid | Goed afgesloten, koel en droog bewaren. |
Voedingswaarden per 100g |
|
---|---|
Energie | 1075 kJ/254 kcal |
Eiwit | 3,4g |
Koolhydraten | 55,3g |
Waarvan suiker | 53,4g |
Vetten | 0,5g |
Waarvan verzadigd | 0,1g |
Voedingsvezels | 7,3g |
Zout | 0,03g |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.